柏寧酒店是雅高集團於香港唯一的高端品牌酒店，位於市區銅鑼灣心臟地帶，鄰近公共交通工具，主要旅遊景點，購物和商業場所，是行政人員商務之旅以至家庭休閒旅遊的理想酒店。

自2015年起，柏寧酒店耗資三億港元重新裝修、設計及優化整座酒店以及其設施，使其成為銅鑼灣以至香港島區其中最新穎時尚的國際品牌酒店。

柏寧酒店的832間舒適客房和套房飽覽維多利亞港和維多利亞公園的美景，或國際大都會之動人城市景觀，客房更有一系列不同設計的風格，滿足各式旅客的要求。所有客房均配備鉑爾曼酒店品牌的著名特色配套，包括瑜伽墊和無限裝置免費無線上網服務。

酒店的 3 家餐廳及酒吧各有特色，大堂酒廊Ebb & Flow揉合現代簡約風格、採用嶄新科技，是簡單商務聚會、私人餐聚之理想地點。Ebb & Flow同時定期舉行畫展，為客人提供視覺及味覺的享受。一樓的PLAYT是極受本地居民及外國遊客歡迎的自助餐廳，適合大夥兒聚首一堂，在富街頭藝術風格的環境中享受國際美食。而頂層餐廳及酒吧SKYE設有戶外露台，坐擁優美的維港全景，為旅行家和精明的商務領袖帶來精緻的當代法國餐飲體驗。

酒店設有行政樓層和行政休息室、14個會議室及面積達 10,371 平方呎的宴會活動空間、天台花園、健身房及設有桑拿和蒸汽浴設施的水療中心。

行政樓層的客人更可享用每日免費早餐，熨燙服務和一系列折扣優惠，而酒店的商務中心，會議室和會議設施隨時為您服務，讓您擁有一個成功的商務之旅。

酒店距香港國際機場大約40分鐘車程，酒店樂意為客人提供豪華轎車服務，您也可以享用從酒店到中環機場快線站的免費穿梭巴士服務。